经常吃红薯,到底是减肥还是增肥?终于有营养师说出正确答案了

xnbbs2019-10-10 06:11:05 31

随着天气变得越来越冷,早晚的温差较大,越来越多的人开始穿起了厚衣服。在街上,还会卖很多热乎的食物,以方便人们取暖。如最近人们非常喜欢吃的烤红薯,就大受欢迎,引来路边人纷纷购买。

可也有的人担心,如果天天吃烤红薯会不会增肥?自己又想要减肥,这下应该怎么做呢?经常吃红薯,到底是减肥还是增肥?今天营养师告诉你答案。

红薯是家家户户都喜欢吃的食物,因为它的口感软糯香甜,烤着吃更能发挥红薯的美味。除了烤着吃以外,对于红薯这种物美价廉的食物,大家还可以煮着吃、蒸着吃等等,都是非常好的做法。

从红薯的营养成分上来看,每百克红薯中能有83%左右的水分,对于秋天不爱喝水的人群,红薯还可以作为补水的来源之一,来供人们选择。此外,红薯中的葫芦卜素还非常突出,每百克的红薯里面,可以含有32微克的胡萝卜素。

需要补充维生素A的人群,如视力不好的人、近期用眼睛过度的人群等等,红薯也会是很好的选择。如果是对于减肥的人群,红薯也是一个法宝。这是因为红薯中既含有丰富的碳水化合物,还有多种营养成分。

按照每百克的红薯成分来看,其中有61千卡的热量。拿100g的红薯跟100g的米饭相比,每百克的米饭热量还是110千卡。这样看下来,红薯还会更有优势。剩下的营养成分,红薯还要比米饭的营养价值更高。

所以,无论是从哪方面看,把红薯当主食是更适合减肥人群吃的。但减肥的人群要注意一种吃法,那就是把红薯当饭后点心吃。

日常生活中,有很多人会在饭后吃红薯,认为这种方式最健康。其实不是,在你已经吃饱的情况下,红薯本身也是有热量的。吃了精白米面的主食之后吃红薯,反而多摄入了热量,对控制餐后的体重不利。这是大家要特别注意的地方。

总的来说,如果减肥人群要吃红薯的话,有两个好选择。一个是餐前吃红薯,红薯不仅有热量还有丰富的膳食纤维,可延缓饥饿感。还有一个是把红薯当主食吃,这样也可以起到摄入了主食,且还能达到控制全天摄入总热量的目的,对减肥才是真正的有好处。